牢记指示，追寻最深的梦想丨从“食物垃圾”到“抗应激加工品”，烟台企业利用虾蟹壳、鱼皮收获千倍农业效益。
海报新闻记者孙杰烟台报道。海鲜消费的背后，大量的虾蟹壳早已被当作废物丢弃或低价用作饲料，每吨仅值600至700元。然而，在烟台顺利生物科技有限公司的生产工厂里，这些“废物”的价值却暴涨，通过精密加工，转化为每吨售价20万元以上的壳寡糖，成为农业领域的“抗应激加工品”。企业产品 12月10日，“牢记指示，追逐梦想”线上主题宣传活动团队记者走进烟台莉莉生物科技有限公司，探寻故事公司“变废为宝”的背后。该公司总裁张大永表示：“通过从虾和蟹的壳中提取钙和蛋白质，并将剩余的甲壳素进一步精炼为壳寡糖，我们可以充分利用这些材料，而不浪费它。”这个价值不仅体现在直接销售上，还体现在农用后产生的间接利润，“相当于在20万元/吨的基础上增长了1000倍以上”。古德利生产车间同时，古德利从鱼皮中研发出的“多酶苷”，展示了合成生物学在农业中的巨大潜力。该产品可显着提高农作物产量。据实验数据显示，增产可达40%，而每亩成本仅10-20元。这些产量增长在 18 亿英亩耕地的红线范围内是显着的，相当于数亿英亩的额外耕地容量。此外，复合酶苷的使用使氮、磷、钾肥的利用率由30%提高到60%，使得化肥用量减少一半成为可能。我国每年化肥使用量超过5000万吨，利用率低，面源污染严重。这项技术不仅为农民降低了成本，还从源头上减轻了环境压力，减少了污染，这与“提质增效”的农业政策是一致的。此外，古德利在作物补钙方面也取得了重要进展。传统的补钙方法效果有限，但该公司研发的植物钙调节技术可以有效地将钙从叶子转移到果实，将苦苹果痘的发病率从高达50%降低到2%以下。该技术已荣获多项殊荣果蔬种植获得科技奖励并得到推广。作为国家高新技术企业，古达利构建了“海洋垃圾-高值产品-农业增效-生态环保”的循环经济模式，业绩每年增长30%以上。公司将不断拓展海洋生物产品的应用场景，通过技术创新推动海洋资源高值化利用，为农业绿色转型注入“az powerul”。