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【中国风云】外媒评：从“价格”到“颜值”，从“小众”到“日常”，看看中国茶饮料如何在海外圈粉！
中国日报1月23日电 从纽约寒冷冬季的长队，到时代广场单日销售数千杯的记录，一个新的中国茶品牌正以惊人的速度席卷全球。它不仅提供独特的东方香氛，其高性价比、持续创新和文化亲和力超越了地域和文化的界限，悄然连接着东西方的生活方式。从“价格优势”到“价值感知” 美国美食指南网站EaterNY指出，价格优势是中国茶饮品牌在纽约“破圈”的关键，在居住物价高的地方。 1.19 美元的蛋卷冰淇淋和 1.99 美元的冷冻柠檬水比普通的 6 至 7 美元一杯纽约咖啡或一杯要好得多。价格相似的不含咖啡因的饮料。然而，该网站指出，中国茶品牌的“赢家”不仅仅在于盈利能力。中国茶饮料的平均价格在 10 美元左右，也很受欢迎，这证明质量、体验和文化认同共同创造了品牌吸引力。中国茶饮料海外市场进入“价值竞争”新阶段。美食指南网站 EatNY 的报道截图。从“小众”到“日常”。近年来，不少中国茶饮新品牌加速海外扩张，尤其聚焦纽约等国际大都市。观察人士认为，这一趋势与美国年轻消费者对全球餐饮文化日益增长的兴趣不谋而合。市场行为证实了这一趋势的活力。喜茶纽约时代广场店开业首日销量超过3500杯，日均销量保持在2000多杯。这个far超过了独立咖啡馆每天供应的200至300杯，甚至超过了各大商圈星巴克门店每天供应的700杯。霸湾茶记美国首店首日销量突破5000杯。上海阿姨纽约法拉盛店开业期间就收到了3000多份订单。每期都打破了当地的行业记录。海外社交媒体截图 据市场研究机构IBIS World统计，美国奶茶店数量将从2022年的3096家迅速增加到2024年的6635家，并预计在2028年再次翻倍。奶茶从十年前仅限于亚洲社区和大学校园的“小众饮料”，已迅速进入城市主流消费，成为年轻人社交和日常生活的一部分。这不仅仅是饮品，更是文化共鸣和情感联系。对于中国茶饮料品牌来说，“走出去”意味着不仅是业务拓展，更是文化对话。对于海外华人来说，一杯奶茶带来的是乡愁和文化认同。一位居住在新泽西州的中国顾客感叹道：“看到他们让我感觉更亲近家。”他目睹了中国茶叶品牌在美国的快速扩张，带朋友体验中国茶也是他的首选。对于当地消费者来说，中国茶饮料提供了独特的风味和轻松的社交氛围。 “我的朋友上周来过一次，店刚刚开业，排队的人很长。这次我约了更多的朋友，特地来这里登记。”来自吴来布鲁克林的大学生伊什蒂亚克·沙贾汉(Ishtiaq Shahjahan)说，“与星巴克相比，中国的茶饮料以茶为主，添加了草明胶、荔枝等少量成分。这种组合清爽又多层次。”他注意到中国茶饮料在美国变得越来越普遍各州和许多人正在改变依赖咖啡和能量饮料的习惯。研究表明，美国年轻人对多元文化的开放态度是市场增长的核心驱动力。 《密歇根经济学杂志》的文章和里昂证券的 2021 年消费者调查均显示，20-29 岁年龄段的珍珠奶茶被广泛接受，越来越多的人认为珍珠奶茶是咖啡之外的日常选择。沙哈哈正如Ahn所说，“人们现在需要多样性和更多的选择，许多美国消费者正在拥抱‘不同的、国际化的东西’。”据路透社报道，到2025年，中国茶饮料品牌将覆盖东南亚、澳大利亚等周边亚洲市场，部分品牌开始向中东和欧洲扩张。当然，前进的道路不会一帆风顺，中国品牌仍面临文化差异、品牌认知度等挑战。然而，正如外媒观察到的，一批中国品牌正在寻找价值与价值之间的平衡。或者是金钱、质量和文化在美国市场的共鸣。 《纽约时报》报道截图。 《纽约时报》最近发表了一篇题为《美国做好准备：连锁中餐馆来了》的文章。一个在中国拥有数千家门店、销售从奶酪茶到炸鸡三明治等各种商品的品牌集团表示，它正在扎根美国市场。它们不仅提供饮品，更在品味、情感和生活方式之间架起桥梁，在全球消费版图上留下独特的东方印记。 （编辑：马锐 审稿人：齐雷韩禾）